Thursday, December 1, 2011

coffee break

coffee break! 吃什麼呢? 一杯熱氣上騰的花旗蔘加綠茶, 一塊朋友從台灣帶來的宜蘭土產--喜餅。 古時喜餅外面是芝蔴酥皮, 裡面包些奶酥之類的東西, 再混些跺碎的肥豬肉, 吃起來甜甜鹹鹹又滑滑潤潤的, 我好怕! 現代喜餅改良了, 外面仍是一色一樣, 但裡面改包紅豆沙, 再混入麻吉代替肥豬肉, 口感好多了, 味道也一致, 切一塊 放入小烤箱烤一下 麻吉更Q, 酥皮更酥, 啊, 慰勞自己幾分鐘, 再努力手中工作!

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